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Dans votre bol en porcelaine Un jaune d'œuf étant placé Sel, poivre, du vinaigre à peine Et le travail est commencé. L'huile se verse goutte à goutte La mayonnaise prendra corps Épaississant sans qu'on s'en doute En flot luisant jusques aux bords. Quand vous jugez que l'abondance Peut suffire à votre repas Au frais, mettez-la par prudence Tout est fini, n'y touchez pas ! Achille Ozanne (1846-1896) |
200. Beurrier
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200-FE. Beurrier décor "feuillage"
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201. Crémier
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202. Sucrier et couvercle
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203. Salière et poivrière
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204. Triangle à condiments
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205. Cuillère
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206. Terrine à foie gras
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207. Petite assiette ovale
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207-FE. Petite assiette ovale décor "feuillage"
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208. Assiette rectangulaire
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208-FE. Assiette rectangulaire décor "feuillage"
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209. Assiette de service ronde
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209-FE. Assiette de service ronde décor "feuillage"
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210. Assiette carrée petite
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210-FE. Assiette carrée petite décor "feuillage"
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210-IN. Assiette carrée petite décor "initiale"
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211. Assiette carrée moyenne
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212. Assiette carrée grande
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213. Assiette à gâteau sur pied
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214. Cassolette
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215. Ramequin
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216. Légumier
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216-FE. Légumier décor "feuillage"
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216-FL. Légumier décor "fleurs"
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216-ST. Légumier décor "stries"
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217. Couvercle de légumier
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218. Bol à fruits
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218-FE. Bol à fruits décor "feuillage"
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219. Saladier
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219-FE. Saladier décor "feuillage"
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219-FL. Saladier décor "fleurs"
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219-ST. Saladier décor "stries"
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220. Théière
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220-FE. Théière décor "feuillage"
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220-FL. Théière décor "fleurs"
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221. Gobelet
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221-ST. Gobelet décor "stries"
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222. Verre à saké ou à vodka
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222-ST. Verre à saké ou à vodka décor "stries"
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223. Chocolatière et deux gobelets
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224. Coupe de dégustation
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225. Petite gamelle et couvercle
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226. Grande gamelle et couvercle
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227. Grand plat de service
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227-CI. Grand plat de service décor "citation"
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227-FE. Grand plat de service décor "feullage"
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227-ST. Grand plat de service décor "stries"
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228. Tasse St-Hilaire
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228-FE. Tasse St-Hilaire décor "feuillage"
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229. Saucière
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230. Ensemble des 4 bulles
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230-1. Petite bulle
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230-2. Moyenne bulle
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230-3. Grande bulle
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230-4. Plus grande bulle
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231. Plat de service ovale
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232. Égouttoir et assiette
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